Magazine Winter 2023
Witte stranden, de blauwe oceaan, exotische natuurparken en urban stadswijken die dag en nacht bruisen. Welkom in Rio de Janeiro, waar het strand en de samba nooit ver weg zijn.
Waarom Rio de Janeiro wordt gezien als een van de mooist gelegen strandsteden, wordt duidelijk vanaf het moment dat u aankomt. De metropool verwelkomt u vanuit de lucht met kilometers prachtige kustlijn en groene bergen. Rio staat natuurlijk bekend om zijn wereldberoemde stranden Copacabana en Ipanema, maar is met de nieuwe gastronomische scene en gerenoveerde stadsdelen zo veel méér dan alleen zon en strand. Een typische dag in de Braziliaanse stad begint u met een ontbijt op het terras van het Forte de Copacabana, een historische militaire basis, en een verkoelende wandeling door Jardim Botânico, een van de mooiste tuinen van het land. Geniet tijdens de lunch van de iconische smaken van Brazilië, bijvoorbeeld van een gerecht zoals feijoada (een stoofpot van zwarte bonen en varkensvlees). Om de cultuur te ontdekken, gaat u naar downtown Rio. Dit gebied is het laatste decennium volledig gerenoveerd. De historische haven is het absolute middelpunt. Niet alleen voor informatieve wandeltochten over het slavernijverleden of het ontstaan van de samba, maar ook zeker voor musea, zoals het wetenschapsmuseum Museu do Amanhã.
Bezoek het iconische Christus-standbeeld tijdens de zonsondergang, wanneer de drukte enigszins geluwd is. In de avond kunt u genieten van de verfijnde gastronomische scene van Rio tijdens een diner bij restaurant Ocyá, met een menu vol lokale producten en duurzaam gevangen vis. Eindig de dag in een van de vele bars van Botafogo – de hipste wijk van dit moment. Hier sluit u de nacht gegarandeerd dansend af tussen de locals.
Ymke Pas
Het brood van chef-kok Rafa Brito is met de hand gemaakt door middel van een fermentatieproces dat tot wel dertig uur kan duren. Volgens velen is het het beste brood van de stad.
Rua General Polidoro, 25
Deze chique kiosk aan het strand van Ipanema staat bekend om zijn aperitiefjes van lokale vis en zeevruchten. En dat onder het genot van de verkoelende bries van de Atlantische Oceaan.
Avenida Vieira Souto, 110 Posto 8
Op deze trendy plek in de omgeving van Leblon en Ipanema wordt smaakvol Braziliaans eten bereid op de grill. Lokale producenten leveren het vlees.
Rua Dias Ferreira, 233-B
Dit café ligt in het fort van Copacabana, ooit een militaire basis, nu een museum. Het terras is perfect voor ontbijt of lunch met uitzicht op zee.
Forte de Copacabana, Posto 6
Chef-kok Gerônimo Athuel is een groot voorstander van duurzame, lokale visserij en hij zorgt dan ook graag zelf voor de vangst. Daarvan maakt hij vervolgens geweldige gerechten in zijn nieuwe restaurant in Leblon.
Rua Aristides Espinola, 88
Met creatieve hapjes en nog betere cocktails, een gemoedelijke sfeer, de beste livemuziek en dj’s is Quartinho een goed startpunt voor uw kroegentocht in Botafogo.
Rua Arnaldo Quintela, 124
De gerechten in dit bekroonde vegetarische restaurant worden door chef-kok Nathalie Passos bereid met biologische en verse ingrediënten. Het restaurant is alleen geopend voor lunch.
Rua Visconde de Caravelas, 5
Christus de Verlosser
Waar u ook bent in Rio, u kunt Christus de Verlosser altijd zien. Zonder een bezoek aan dit wellicht bekendste beeld ter wereld is een reis naar Rio simpelweg niet compleet. Om de top van de Corcovado-heuvel te bereiken, pakt u een treintje omhoog.
Rua Cosme Velho, 513
Fietsen is goed te doen in Rio. Huur een normale fiets of een e-bike en cruise langs de stranden van Leblon, Ipanema, Copacabana en Leme, of langs de baai van Guanabara en de lagune van Rodrigo de Freitas.
bikeitau.com.br/rio
Dit boetiekhotel werd ontworpen door Philippe Starck en heeft de meest glamoureuze zwembadbar van heel Rio. U vindt er ook het beroemde Italiaanse restaurant Gero.
Avenida Vieira Souto, 80
Vanaf het hotelzwembad op het dak heeft u een fantastisch panoramisch uitzicht over de hele stad.
Avenida Atlântica, 1020
Dit chique hotel aan het strand van Copacabana biedt onderdak aan twee sterrenrestaurants: MEE en Cipriani.
Avenida Atlântica, 1702
Fasano
Fietsen langs het water
Bossa nova en samba op het strand van Copacabana.
Muzikant Guilherme Guimarães organiseert wandeltochten die zijn geïnspireerd door de muziekstijl bossa nova.
@riobossaexperience
Dit futuristische wetenschapsmuseum heeft een aantal geweldige multimediatentoonstellingen. En het gebouw van de Spaanse architect Santiago Calatrava is een lust voor het oog.
Praça Mauá, 1
Deze hike brengt u in veertig minuten naar de top van de Dois Irmãos-berg, vanwaar u een prachtig uitzicht heeft over de stad en oceaan. De wandelroute begint op het hoofdplein in Vidigal, een van Rio’s veiligste community’s.
Museu do Amanhã
Rio is niet voor niets de hoofdstad van de samba. Deze muziek ontstond hier ruim honderd jaar geleden. De ritmische klanken live horen en voelen? Dat kan van maandag tot en met vrijdag rond 18.00 uur in Pedra do Sal, gratis.
Rua Tia Ciata, via @pedradosaloficial
Local en verhalenverteller Thais Rosa vertelt tijdens deze wandeling door het oude havengebied over het slavernijverleden van de stad en de Afrikaanse slaven die in Brazilië van boord gingen.
conectandoterritorios.com.br
Deze city guide is verschenen in de wintereditie van Flying Dutchman 2023.
KLM staat niet garant voor de actualiteit van de informatie.