REISVERHAAL KROATIË

De gouden kust van Dalmatië

Tekst & fotografie Jurriaan Teulings

Leestijd: 8 min

Honderden eilanden, kristalhelder zwemwater, dromerige baaitjes en millennia aan historie: dat vraagt om een verkenningstocht. Eilandhopt u mee door het zuiden van Kroatië?

Er zijn er veel soorten Kroaten, maar Dalmatiërs vind ik het leukst. Neem mijn gids Marina. Achter haar Slavische uiterlijk schuilt een verrassend mediterraan temperament. Hoewel ze elegant van haar espresso nipt alsof het een accessoire is, zou het me niets verbazen als ze me straks onder de tafel drinkt of keihard in een cabriolet over bergweggetjes scheurt. We zijn in Split, de tweede stad van Kroatië. Om precies te zijn: op een klein terras in het uitgestrekte paleis van Diocletianus. Dit Romeinse labyrint is uniek in de wereld omdat het geen museum is, maar een integraal onderdeel van de stad. Naast pakweg drieduizend inwoners huisvest het honderden bedrijven, waaronder galeries, hotels, restaurants en hippe koffietentjes. Het voormalige paleis omvat het historische stadscentrum waar de rest van Split in de afgelopen millennia aan is ontsproten. Als een ratelende matrixprinter dist Marina 2300 jaar aan geschiedenis op.

Daarin lag de Dalmatische kust op de rand van menig wereldrijk; het was een komen en gaan van Grieken, Romeinen, Slaven en Venetianen. Behalve in de lokale bouwstijlen lieten al die beschavingen hun sporen achter in het lokale temperament. “Dalmatiërs zijn koppig en vloeken als bootwerkers,” licht Marina toe. Ze grinnikt als ze vertelt hoe dat nog geregeld Kroaten uit het binnenland choqueert. “Wij weten dat het altijd met een knipoog is bedoeld.” Split is een perfect vertrekpunt voor een weekje eilandhoppen langs de kust. Het is er fijn acclimatiseren, of dat nu in het drukke uitgaansleven, aan het strand of in de steegjes van het centrum is. Menig dakterras claimt het mooiste uitzicht te hebben, maar dat vanaf de Marjan-heuvel ten westen van de haven – te bereiken via een serie trappen – is moeilijk te verslaan. Van de veerboten die er in de verte aan de horizon verschijnen komt het gros van Hvar, het bekendste eiland langs de Dalmatische kust.

Korčula

Smalle steegjes in Hvar

Hvar aan de Adriatische kust

Split is een perfect vertrekpunt voor een weekje eilandhoppen

Doolhof van trappen

Met het snelle veer is Hvar slechts een klein uur varen vanaf Split. Het eiland wordt geroemd om zijn feestelijke stemming én het hoogste aantal zonuren van het land. De hoofdstad, eveneens Hvar genaamd, diende ooit als marinebasis van het Venetiaanse rijk. Tegenwoordig zijn de marineschepen verruild voor glanzende superjachten. Metalen trappetjes langs de rotsachtige kust geven de zee het aanzicht van een gigantisch zwembad, met kristalhelder water waarop bootjes boven hun eigen schaduwen op de zeebodem lijken te zweven. Ten westen van het centrum, dat onder twee forten ligt, loopt een lommerrijk pad langs een serie baaien. Sommige zijn verlaten, andere druk met beginnende strandfeestjes. ’s Avonds verken ik het doolhof van trappen dat achter het hoofdplein van Hvar een heuvel op leidt. Het is er moeilijk kiezen tussen de vele sfeervolle restaurantjes die er zijn weggestopt. Uiteindelijk stuit ik op een terras waar op een muur boven de tafeltjes films worden geprojecteerd. Vanavond is dat Back to the Future.

Zo levendig als het centrum van Hvar ’s avonds is, zo leeg is het er overdag, met dank aan de brandende zon. Veel bezoekers zoeken verkoeling tijdens boottochtjes naar de eilandjes van de Pakleni-archipel vlak voor de kust. Zo beland ik de volgende dag op het minuscule Palmižana; een klein hemeltje dat al tweehonderd jaar door dezelfde familie wordt bestierd. Er hangt een verrassend artistieke sfeer. Te midden van een tuin vol kunstwerken tref ik er het perfecte terras met uitzicht op zee. Ik kies de lokale favorieten van het lunchmenu: een octopussalade, gevolgd door een zwarte risotto vergezeld van een royaal glas pošip. Laatstgenoemde is een witte wijn die oorspronkelijk van Korčula komt; het volgende eiland op mijn route.

Naar Split

Vluchtduur 2 uur en 10 minuten.

BOEK JE REIS

Naar Split vanaf 5.000 Miles.

MILES

Hvar

Springlevende tradities

Korčula bevindt zich op een uur en een kwartier met de veerboot van Hvar. Het toont zich bij aankomst
al sprookjesachtig: ik zie een vestingstadje dat over een heuvelachtig schiereiland ligt gedrapeerd, waar de zee tegen hoge vestingmuren aanklotst. Volgens de eilandbewoners zou Marco Polo op Korčula zijn geboren. Dat daar weinig écht bewijs voor is, staat een bezoek aan het aan de ontdekkings-reiziger gewijde museum niet in de weg. Vanaf de bovenste verdieping van zijn zogenaamde geboortehuis reikt het uitzicht over de omringende steegjes, vol winkeltjes, bars en drogende was. In de brasserie van Hotel Korčula de la Ville ontmoet ik Toni, een gids die lang in Rotterdam heeft gewoond, maar op het eiland is geboren en getogen. Hij vertelt hoe het hotel de moderne Kroatische geschiedenis heeft zien komen en gaan.

Maar liefst twee wereldoorlogen, de swingende jaren zestig en de donkere jaren negentig doorstond het hotel, dat vroeger een casino was. Ondanks het feit dat het eiland alleen al in de afgelopen eeuw tot zeven verschillende landen heeft toebehoord, hebben de oertradities er de tand des tijds doorstaan. Zo is de Moreška-zwaarddans – een traditioneel spektakel dat het midden houdt tussen een ballet-voorstelling en een veldslag – inmiddels een grote publiekstrekker geworden. Het culinaire erfgoed van Korčula wordt met een vergelijkbare passie benaderd. Zo is men hier buitengewoon trots op makaruni, een lokale pasta die met de hand wordt gerold en die ab-so-luut niet met macaroni mag worden vergeleken. Daarnaast wordt het eiland in de rest van Kroatië geroemd om de unieke wijnen, olijfolies en tomaten. Het smaakt allemaal naar meer, maar eindbestemming Dubrovnik wacht.

Restaurant
in Split

ETEN & DRINKEN

Hvar

Op de schaduwrijke patio van Opg Pere Luviji serveert men lokale klassiekers zoals haaienstoofpot.
konobaluviji.business.site

Dubrovnik

Hanen zo groot als kalkoenen: bij restaurant Kopun kun je er met z’n vijven van eten, mits een dag van tevoren besteld. Zo niet, dan is de stoofpot met sinaasappelmarmelade een prima alternatief.
restaurantkopun.com

Korčula

Probeer de befaamde makaruni, bijvoorbeeld met octopus, garnalen en mosselen bij Aurora, dat een terras heeft op de rand van de stadsmuur.
konoba-aurora.business.site

Inktvissalade en ceviche
in restaurant Aurora op Korčula

ETEN & DRINKEN

Hvar

Op de schaduwrijke patio van Opg Pere Luviji serveert men lokale klassiekers zoals haaienstoofpot.
konobaluviji.business.site

Dubrovnik

Hanen zo groot als kalkoenen: bij restaurant Kopun kun je er met z’n vijven van eten, mits een dag van tevoren besteld. Zo niet, dan is de stoofpot met sinaasappelmarmelade een prima alternatief.
restaurantkopun.com

Korčula

Probeer de befaamde makaruni, bijvoorbeeld met octopus, garnalen en mosselen bij Aurora, dat een terras heeft op de rand van de stadsmuur.
konoba-aurora.business.site

Hvar-stad

Kunstgalerij in Split

SLAPEN

Palmižana

Rondom de kleurrijke bungalows van Palmižana – die zijn ingericht met moderne Kroatische kunstwerken – is een oase van rust te vinden, vlak voor de kust van Hvar.
palmizana.com

Dubrovnik

Het Prijeko-paleis, dat in 1470 voor een adellijke familie werd gebouwd, huisvest sinds 2012 een boetiekhotel met een prachtig restaurant op het dak.
prijekopalace.com

Korčula

Het interieur van het Lešić Dimitri Palace is geïnspireerd op de ontdekkingsreizen van Marco Polo en de verschillende culturen die hij langs de zijderoute trof.
ldpalace.com

Uitzicht vanuit hotel Grand Villa
Argentina in Dubrovnik

SLAPEN

Palmižana

Rondom de kleurrijke bungalows van Palmižana – die zijn ingericht met moderne Kroatische kunstwerken – is een oase van rust te vinden, vlak voor de kust van Hvar.
palmizana.com

Dubrovnik

Het Prijeko-paleis, dat in 1470 voor een adellijke familie werd gebouwd, huisvest sinds 2012 een boetiekhotel met een prachtig restaurant op het dak.
prijekopalace.com

Korčula

Het interieur van het Lešić Dimitri Palace is geïnspireerd op de ontdekkingsreizen van Marco Polo en de verschillende culturen die hij langs de zijderoute trof.
ldpalace.com

Een zee van goud

Niet voor niets heeft deze charismatische stad als decor van visuele spektakels als Game of Thrones en Star Wars gediend; het centrum is een fabelachtige wirwar van rode daken, binnenplaatsen, torens en paleizen, dicht opeengepakt tussen stadsmuren en omzoomd door dramatische rotspartijen. Er is zo veel UNESCO-erfgoed te bewonderen, dat de spectaculaire stranden bijna over het hoofd zouden worden gezien. Onderweg naar mijn hotel ontdek ik bij toeval Bellevue: een paradijselijk klein strandje omringd door steile kliffen. Lokale waaghalzen duiken er vanaf duizelingwekkende hoogten het azuurblauwe water in.
Mijn stadsgids Sanja vertelt dat ze geen dag zonder een verfrissend ochtendbad in de zee aan zich voorbij laat gaan. Haar favoriete plek daarvoor bevindt zich onder aan Grand Villa Argentina, een ouderwets glamourhotel dat ten zuiden van het oude centrum tegen een rotswand is gebouwd. Je moet weten dat het strand er is, want het is alleen te bereiken via het hotel. Het zwembad is exclusief voor gasten, maar de zee is van iedereen.

De wandelroute over de stadsmuren van Dubrovnik geldt als een van de hoofdattracties van de stad. Sanja waarschuwt voor drukte en brandende zon, dus zorg ik dat ik er de volgende dag als een van de eersten arriveer. Het schouwspel van de ontwakende stad is misschien wel de grootste traktatie. Terwijl de eerste zonnestralen door de lege straten kruipen, verschijnen katten, gevolgd door nonnen die statige kerkdeuren openen. Dan volgen de influencers, die het diffuse ochtendlicht voor hun fotosessies verkiezen. Ik kan ze geen ongelijk geven. Aan het einde van de dag herhaalt hun ritueel zich boven op de berg Srđ, die met een kabelbaan is te bereiken. De zonsondergang die hier dagelijks een duizendtal Instagramposts inspireert, levert een mooie afsluiting van mijn reis langs de Dalmatische kust. Terwijl onder aan de kabelbaan Dubrovnik fonkelt, baden aan de verre horizon Korčula, Hvar en Split in een zee van goud.

DOEN MET
KINDEREN

Naar Split

Vluchtduur 2 uur en 10 minuten.

BOEK JE REIS

Naar Split vanaf 5.000 Miles.

MILES

Video
Share

Your name

Your e-mail

Name receiver

E-mail address receiver

Your message

Send