Magazine Winter 2023
Lang was Manchester een groezelige, industriële stad. Van dat imago is weinig over: Manchester is nu een van de meest trendy steden van het Verenigd Koninkrijk.
Nergens ter wereld ging de industriële revolutie in de achttiende eeuw sneller dan in Manchester. Het was de eerste geïndustrialiseerde stad ter wereld met een florerende katoenhandel en ’s werelds eerste spoorlijn. In de architectuur en langs de kanalen van Manchester is dit rijke verleden nog altijd terug te zien. De fabrieken mogen dan gesloten zijn, verlaten zijn ze niet. Hippe hotels, restaurants en food markets hebben er hun intrek genomen. Het mooie Castlefield met zijn kanalen vormt het historische centrum van de stad, terwijl het rauwe Northern Quarter zich het creatieve hart van Manchester mag noemen. Talloze kunstgalerieën, winkeltjes, clubs en bars met livemuziek maken van deze wijk een hotspot. Liefhebbers van streetart zijn in het Northern Quarter ook op de goede plek, met imposante muurschilderingen op zo’n beetje elke straathoek.
Door naar het al net zo hippe Ancoats. De wijk stond vroeger bekend als Little Italy vanwege de vele Italiaanse immigranten die er aan het einde van de negentiende eeuw kwamen wonen en is nu uitgegroeid tot een van de meest trendy wijken van de stad. En dankzij de talloze restaurants die hier zijn gevestigd bovendien een walhalla voor foodies. Een eerbetoon aan Ancoats’ Italiaanse verleden zijn de vele Italiaanse restaurants, zoals het populaire Rudy’s Pizza. Manchester is uiteraard ook de thuisbasis van twee van ’s werelds beste voetbalclubs: Manchester City en Manchester United. Bent u een voetbalfan? Dan is een rondleiding door het wereldberoemde Old Trafford-stadion van United of het Etihad-stadion van City een aanrader. Met een beetje geluk speelt een van de clubs een thuiswedstrijd!
Ymke Pas
De jonge chefs Sofie Stoermann-Naess uit Oslo en Danielle Heron uit Manchester brengen hun culinaire kunsten samen in OSMA. Het Scandinavisch getinte menu wisselt wekelijks en wordt vervaardigd met seizoensgroenten.
132 Bury New Rd, Prestwich
Ontbijt, lunch, diner, koffie of een drankje: onder het imposante glazen dak van deze foodhall kunt u de hele dag door aanschuiven voor een pauzehap of borrel. De foodhall telt negen stands die allemaal verrukkelijke – vaak ook vega of vegan – gerechten verkopen.
1 Eagle Street
Welke van de drie vestigingen van deze koffieketen u ook bezoekt: goede koffie is gegarandeerd. Hier is bonen roosteren tot een kunst verheven en dat is te proeven.
15 Pollard Street East
Onder de arcades van een oud treinstation huist distilleerderij en restaurant Three Little Words. Bezoek vooral de Feed The Soul Sundays, voor een klassieke Sunday roast onder het genot van cocktails en livemuziek.
12-13 Watson Street
Vlak bij de kathedraal van Manchester ligt The Old Wellington Inn, een pub in een prachtig monument uit 1552. Dé plek voor een biertje of een gezellig diner.
4 Cathedral Gates
Het ligt net buiten de gebaande paden, maar dit restaurant is het uitstapje waard. Achter de hoge ramen van deze voormalige koffieloods, geniet u van een dagelijks wisselend menu.
7 Rostron Brow, Stockport
Deze New York-style bar in het Northern Quarter zit verstopt achter de façade van een pandjeshuis en serveert klassieke cocktails met een twist.
Stevenson Square
Surya Prasad / Unsplash (Northern Quarter)
Hotel Gotham
Boetiekhotel, restaurant en bar: Velvet is het allemaal. De luxueuze kamers en penthousesuites zijn rijkelijk gedecoreerd en in de bar zijn heerlijke cocktails te bestellen in een decor van spiegels, fluweel en roségouden accenten.
2 Canal Street
Dit chique hotel in een voormalig bankgebouw is vernoemd naar de fictieve stad Gotham uit Batman. Verblijf in de statige Bank Managers Room of kies voor de luxe Gotham Suite.
100 King Street
In het levendige Northern Quarter ligt The Abel Heywood. Dit boetiekhotel heeft vijftien smaakvolle kamers, uitgerust met platenspelers en vintage radio’s. De inpandige pub serveert burgers, traditionele pies en natuurlijk bier.
38 Turner Street
Misschien wel een van de mooiste tuinen van Engeland. RHS Garden Bridgewater beslaat maar liefst 63 hectare vol prachtige ‘thematuinen’.
Occupation Rd, Worsley
De oude Victoriaanse spoorweg uit 1892 is omgetoverd tot een 330 meter lang park in de lucht.
Catalan Square, Duke St.
Winkelen, naar het theater, uit eten of naar het museum: het bruisende Salford Quays-gebied is een entertainmentdistrict pur sang.
The Quays, Salford
RHS Garden
Castlefield Viaduct
Misschien wel een van de mooiste tuinen van Engeland. RHS Garden Bridgewater beslaat maar liefst 63 hectare vol prachtige ‘thematuinen’.
Occupation Rd, Worsley
De oude Victoriaanse spoorweg uit 1892 is omgetoverd tot een 330 meter lang park in de lucht.
Catalan Square, Duke St.
Winkelen, naar het theater, uit eten of naar het museum: het bruisende Salford Quays-gebied is een entertainmentdistrict pur sang.
The Quays, Salford
RHS Garden
Castlefield Viaduct
John Rylands Research
Institute and Library
In het MCAD zitten meer dan dertig kunstenaars onder één dak. Dat betekent dat u langs verschillende kunstwerken kunt struinen en zo het perfecte souvenir kunt vinden.
17 Oak Street
De collectie van deze kunstgalerie omvat textielkunst, historische schilderijen en werken van Cézanne en Renoir. Uniek is de behang- collectie. Het Café in the Trees met uitzicht op het Whitworth Park is een fijne pauzeplek.
Oxford Road
Met het hoge gewelfde plafond en de glas-in-loodramen heeft deze mooie bibliotheek serieuze Harry Potter-vibes. De boekenkasten zijn gevuld met meer dan 200.000 boeken.
150 Deansgate
Victoria Baths
De leegstaande baden van dit historische badhuis uit 1906 vullen zich anno nu regelmatig met antiekmarkten, food festivals en andere evenementen. Open van maart tot november.
Hathersage Road, Chorlton-on-Medlock
Vijf bioscoopzalen, twee theaters, een kunstgalerie, bar, restaurant en een plein voor buitenoptredens: HOME is een culturele favoriet voor liefhebbers van dans, toneel, film en muziek.
2 Tony Wilson Place, homemcr.org
Deze city guide is verschenen in de voorjaarsditie van Flying Dutchman 2023.
KLM staat niet garant voor de actualiteit van de informatie.