Magazine Voorjaar 2023
Boeiende wijken, weelderige stadsparken en uiteraard charmante pubs op elke straathoek. Dublin ademt zo veel gezelligheid en gastvrijheid dat bezoekers zich er meteen thuis voelen. Reist u mee naar de Ierse hoofdstad?
Door z’n kleine, maar fijne omvang is Dublin goed te bewandelen. Onderweg wacht in elke wijk een boeiend verhaal dat deel uitmaakt van de fascinerende geschiedenis van de stad. Zo wordt u hier en daar herinnerd aan de Engelse overheersing in Ierland, die uiteindelijk in 1921 eindigde. De wijken van Dublin zijn divers, maar hebben twee dingen gemeen: de bewoners zijn vriendelijk en gezelligheid is altijd vlakbij. Niet te missen is Temple Bar District, dé uitgaanswijk met vele authentieke pubs in geplaveide straatjes. Naast het befaamde Guinness-bier staat de Ierse hoofdstad óók bekend om zijn literaire helden, zoals de schrijver Oscar Wilde, die geëerd worden in het Dublin Writers Museum op Parnell Square – net boven Temple Bar District. Shoppen kan in Grafton Street. Of in de wijk Creative Quarter waar u talloze kunstgalerijen, vintage boetieks en knusse koffietentjes vindt. Liefhebbers van markten, streetart, livemuziek en lekker (biologisch) eten kunnen hun hart ophalen in de hippe wijken Smithfield en Stoneybatter, ten noorden van de rivier.
In westelijke richting gaan deze over in het Phoenix Park: het grootste stadspark van Europa. Ten zuiden van de rivier – in het chique Southside – ontdekt u kleurrijke huizen in georgiaanse stijl, stadstuinen en historische musea, zoals National Gallery of Ireland. Tot slot vindt u in Docklands het moderne zakendistrict van Dublin waar onder andere de hoofdkantoren van Google en Facebook zijn gehuisvest. Een levendig gebied met bijzondere architectuur. De drukte even ontsnappen? Het Wicklow Mountains National Park, met z’n sprookjesachtige valleien, ligt slechts op dertig kilometer van de stad.
Ymke Pas
Dit eigentijdse restaurant is gevestigd in een prachtig victoriaans gebouw. Hier worden klassieke gerechten, zoals in Guinness gesmoorde runderwang, tot in perfectie bereid. In de bijbehorende cocktailbar shaket de awardwinnende barman Martin Holec cocktails als de little bird (met tequila, sinaasappel en honing).
39 Camden Street Lower
Van internationale streetfood tot fine dining: het volledig veganistische menu van Veginity is samengesteld door de creatieve chef-kok Mark Senn die graag experimenteert. Een absolute aanrader? Probeer de plantaardige fish-and-chips eens.
101 Dorset Street Upper
De tijd lijkt te hebben stilgestaan in The Long Hall, een van de oudste pubs van de stad – nog uit het victoriaanse tijdperk. Zelfs het charmante interieur met bladgoud en ambachtelijk houtsnijwerk dateert uit 1881. Leuk feitje: het is de favoriete pub in Dublin van Bruce Springsteen.
51 South Great George’s Street
Dit is een geweldige lunchspot (met twee vestigingen) voor zowel de vegetariër, veganist als de vleeseter. Ook koffieliefhebbers kunnen hier hun hart ophalen, want Brother Hubbard neemt koffie heel serieus en brandt zelfs verderop in de straat z’n eigen koffie.
153 Capel Street en 46 Harrington Street
Dit toprestaurant sleepte al snel na de opening een Michelinster binnen. Het menu verandert regelmatig – van lamsvlees met pittige knoflook in de lente tot hert met wilde paddenstoelen en bramen in de herfst. Tip: ga niet naar huis zonder de petitfours te hebben geproefd. Ze worden bij de koffie geserveerd.
21 Dawson Street
Barry McCall (Delahunt), AWL Images (Southside, Temple Bar)
The Dean Hotel
Viersterrenhotel gelegen in Ranelagh. Deze buitenwijk, op zo’n twintig minuten rijden van het centrum van Dublin, is vooral onder jongeren geliefd. Met een stijlvol restaurant op het dak, cocktailbar en een luxe ondergrondse bioscoop.
117-119 Ranelagh
Dit hotel is gevestigd in een oud treinstation en heeft verfijnde werkplekken en suites met art-decodesign, marmeren meubels en kingsize bedden. Er is ook een gym waar u dag en nacht terechtkunt.
41-47 Fenian Street
Een centraal gelegen boetiekhotel, dat dicht bij stadspark St Stephen’s Green ligt, én het gevoel van hip New York naar Dublin brengt. Met vinyl-draaitafels, een dakterras en moderne, Ierse kunst.
33 Harcourt Street
Doe een Guinness-proeverij bij hét hoofdkwartier van het beroemdste bier van Ierland.
St James’s Gate, Dublin 8
Op een kleine drie kwartier rijden van Dublin ligt Glendalough: een gletsjervallei in het Wicklow Mountains National Park. Met wandelroutes langs kloosterruïnes.
Elke zaterdag verkopen lokale ontwerpers hier handgemaakte items – van keramiek tot sieraden.
Cow’s Lane
Glendalough
Failte Ireland & Tourism Ireland
Guiness Storehouse
Doe een Guinness-proeverij bij hét hoofdkwartier van het beroemdste bier van Ierland.
St James’s Gate, Dublin 8
Op een kleine drie kwartier rijden van Dublin ligt Glendalough: een gletsjervallei in het Wicklow Mountains National Park. Met wandelroutes langs kloosterruïnes.
Elke zaterdag verkopen lokale ontwerpers hier handgemaakte items – van keramiek tot sieraden.
Cow’s Lane
Guiness Storehouse
Glendalough
Failte Ireland & Tourism Ireland
Trinity College Library
Alamy
Deze gigantische universiteitsbibliotheek uit de achttiende eeuw is met twee indrukwekkend hoge verdiepingen aan boekenkasten een waar paradijs voor boekenliefhebbers.
Trinity College, Pearse Street
Ontvlucht het centrum en struin door dit museum, waar dé nationale collectie hedendaagse kunst – met meer dan 3500 werken van Ierse en internationale artists – is gehuisvest.
Royal Hospital Kilmainham, Military Road
Een fijne plek om te relaxen is St Stephen’s Green. Dit prachtig verzorgde stadspark dateert uit 1880. Bewonder er de indrukwekkende bloemperken en ontdek de historie van Dublin dankzij de vele standbeelden van Ierse helden, zoals schrijver James Joyce.
ststephensgreenpark.ie
In 2008 werd een vergeten hoek van Trinity College Dublin omgetoverd tot Science Gallery. Hier zijn nu inspirerende (en gratis!) exposities te zien over uiteenlopende onderwerpen als licht en liefde en de toekomst van de mensheid.
Trinity College, Pearse Street
Irish Museum of Modern Art
Kyle Tunney
Op een prachtige plek, daar waar de rivieren Liffey en Poddle kruisen, staat een must-see: Dublin Castle. Dit middeleeuwse bouwwerk is een overblijfsel van de Britse overheersing.
Dame Streetz
Deze city guide is verschenen in de najaarseditie van Flying Dutchman 2021.
KLM staat niet garant voor de actualiteit van de informatie.